教你如何分辨机制木炭的好坏

市面上的炭鱼龙混杂，如何才能快速的分辨出哪些是好的机制炭呢?下面厂家就教大家三招判断机制木炭好坏的方法。

　　1、看断面颜色

　　 将炭折断观察断面颜色更应清醇。如果有发黄现象，说明炭的杂质太多，含灰分量和挥发份自然会超标;或者是炭化过程不够标准，机制木炭有烟有味(木炭有味不一定有烟，但有烟一定有味)，有味的机制木炭对食品加工业、蚊香生产等行业有一定影响。这也正是明显的炭化不彻 底现象。

　　2、看木炭包层

　　 机制木炭表面和内孔包裹的一层坚硬的炭膜，这层黑亮的硬膜越厚炭的硬度和品质越好，观察这层包膜，自然能够看出机制木炭的炭化火候。高温炭和低温炭也由此轻松判断出来。

　　3、看硬度

　　 以单手竖着抓握住炭棒，大拇指用力不能轻易折断为标准，硬度越好，机制木炭的品质也越好。

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